根据查询，欧洲杯的卫冕国家是葡萄牙。在2016年的欧洲杯比赛中，葡萄牙队在决赛中以10击败了法国队，赢得了他们的第一座欧洲杯冠军。因此，葡萄牙成为了该赛事的卫冕冠军。...

欧洲杯是欧洲足球最高水平的国家队比赛，每四年举办一次。卫冕指的是在上届比赛中获胜，并在下届比赛中成功卫冕冠军。截至2021年，只有一支国家成功卫冕过欧洲杯冠军，那就是：西班牙西班牙国家队在2012年欧洲杯上成功卫冕冠军，他们在2008年和2012年两届欧洲...